한국철도시설공단은 19일(수) 오전 10시 구 서울역 2층에서 청년 푸드 창업지원센터 ‘칙칙쿡쿡’의 1기 예비창업가 수료식을 개최했다.
수료식에는 철도공단 전만경 부이사장, 롯데마트 정원헌 상무, 칙칙쿡쿡 수료생 등 관계자 40여 명이 참석했다.
‘칙칙쿡쿡’은 구 서울역 2층에 외식사업 예비창업가들을 위해 국토부와 철도공단이 합동으로 마련한 창업지원공간으로, 철도공단이 창업 공간 및 주방설비, 인테리어 비용 등을 지원하고, 위탁사업자인 롯데마트가 메뉴코칭, 위생관리, 홍보 등의 토탈 서비스를 제공하는 창업 인큐베이팅, 경영 멘토링을 지원했다.
이번 1기 수료자들은 지난 1년 간의 창업 역량 강화 교육과 실전경험을 바탕으로 롯데마트 송파점 푸드코트 및 인천문학경기장(예정)에 입점하여 본격적으로 창업을 시작할 예정이며, 창업지원금도 받게 된다.
철도공단 전만경 부이사장은 “1년 전 칙칙쿡쿡 개소식 때 함께 했던 예비창업가의 수료식에 함께 할 수 있어 기쁘고 1기 수료자 여러분들의 성공적인 창업을 기원한다”라며, “공단은 앞으로도 사회 초년생 및 예비창업가를 위한 다양하고 실질적인 창업지원 프로그램을 통해 좋은 일자리 창출 플랫폼을 지속적으로 개발·육성할 계획”이라고 말했다.
<청년 푸드 창업지원센터 ‘칙칙쿡쿡’>
❍ (의미) ‘칙칙폭폭’ 이라는 기차 소리에 빗대어 표현한 Chick(병아리)와 Cook(요리)의 합성어로 공단의 청년 푸드 창업지원센터를 뜻함
❍ (개요) 외식사업 창업을 준비하는 예비창업자에게 지원금을 제공하고 창업·영업경험, 경영 지식 등을 전하는 창업지원센터로, 연간 약 70여 명의 일자리 창출에 기여하고 있음
❍ (운영장소 및 규모) 구 서울역 2층, 8개 매장 운영 중
❍ (예비창업가 선발기준) 서울창업허브 교류인력, 조리학과 및 자격증 소지자 중 응시메뉴 품평회를 거쳐 선발
